Remede nikaho レメデニカホ

みなさん、GWはいかがお過ごしですか?

私は定休日がGWと重なったこともあって、旦那様とちょっと足をのばして、フレンチを食べてきました。

お客様から、とても美味しいお店ができたのでぜひ行ってみてくださいと紹介されていたのです。料理に合わせてワインもとても美味しいし、料金もリーズナブルとのことでした。

お酒を飲むからには、最終の電車で帰ってくることに。

レストランはTDKのゲストハウスを使っているそうで、とても趣のある素敵な建物でした。

料理の写真を撮ってもいいか尋ねると、にっこり笑ってもちろんですと言ってくれたので、心おきなく撮ることに(笑)

地元の野菜をふんだんに使った料理が、いいテンポで運ばれてきました。

お客様が言っていたように、目にも美しく、口に入れると笑顔になるような味で、大満足でした。

特に、カダイフという龍のヒゲのような細い糸状のもので巻かれた本マスの料理は、初めて食べるサクサクとした食感で、新鮮でした。

また、友達を誘って来なくては!!

みなさんもぜひ!

Remede nikaho

にかほ市平沢家ノ後49-1

0184-74-7065

https://remede.jp